La historia del vendedor de "hot-dogs"

Cuentan los americanos que allá por los años 30 había un señor que tenía un puesto ambulante de hot-dogs (perritos calientes). Este señor hacía los mejores hot-dogs de la zona. Se pateaba las calles cada día promocionando a voces su producto... lo "cantaba" con alegría, con ilusión, porque sabía que lo que vendía iba a ser del gusto de todos.

Cada día cogía su carrito y atraía a más personas, con su entusiasmo, sus ganas y sus deliciosos "hot dogs". Poco a poco el negocio fue creciendo que hasta tuvo que comprar un carrito más grande para atender a tanto cliente. Pero este hombre, era un hombre humilde, sencillo... no leía los periódicos y tampoco tenía una radio. Un día su hijo, al terminar sus estudios en la Universidad, volvió a casa de su padre para instalarse de nuevo con él y le dijo: "Papá! no has oído las noticias? Hay una recesión! Hay guerras por todo el mundo! Todo va mal... el país está a punto de derrumbarse! Pronto no podremos sobrevivir!" El hombre escuchó a su "instruído" hijo. Sorprendido y asustado decidió que no saldría tan temprano a vender sus hot-dogs, tampoco encargaría tantas piezas de pan y dejó de promocionarlos con entusiasmo por las calles. Al cabo de los seis meses, su negocio estaba al borde de la ruina. Cuando llegó a casa le dijo a su hijo: "Tenías razón... efectivamente hay una recesión" Moraleja: Nuestros pensamientos condicionan nuestro estado de ánimo, éste condiciona nuestra actitud y nuestra actitud genera unos resultados... ELIGE LA ACTITUD QUE QUIERES TENER... ESTARÁS ELIGIENDO LOS RESULTADOS TAMBIÉN!!

Coaching "merengón"

Son las 10 y 20 de la noche, no he cenado, viajo en AVE de vuelta a casa después de un largo día de trabajo que comenzó a las 5 am... Si, estoy cansada.... Apenas me queda aliento para llevar la contraria... Pero entro a leer discusiones habituales en las redes sociales y de repente, como si de una inyección de adrenalina se tratara, me despierto y me pongo a escribir porque ya no soporto oírlo más!! Señores, el Coaching es una técnica muy efectiva pero no es astrología... ni se te tiene que abrir ningún chacra, ni alcanzarás el Nirvana, ni el Coach puede basar su sesión en preguntar constantemente: "y como te sientes?" He visto y oído de todo desde que me adentré en el mundo del Coaching, pero lo que veo últimamente con más frecuencia son personas que han hecho su Master en Coaching y que como todo hijo de vecino, cuando se han puesto a practicar lo aprendido se han dado cuenta de que no es tan fácil como parece, y que sólo a base de experiencia, como todo, se aprende.... algunos ni siquiera con experiencia puesto que esta técnica requiere de otras habilidades que si no se han adquirido, difícilmente se podrá llevar a cabo con eficacia. El aspecto psicológico del Coaching va intrínseco, el impacto de las emociones en nuestro día a día, incuestionable, pero basar una sesión de Coaching en preguntarle a tu cliente que "que esta sintiendo", es sencillamente el resultado de no tener ni idea de por donde "meterle mano" al asunto. Lo peor es que luego, estas "osadas criaturas" escriben blogs y muy frecuentemente el resultado es un artículo "merengón" "sensiblero" o lo que es peor, lleno de términos manidos de los que ya estamos hartos de escuchar hasta en la sopa, produciendo, en ocasiones, una sensación en aquellas inocentes seres que se acercan al mundo del Coaching pensando que van a una sesión de tirada de cartas del tarot! Si, he estado ácida.... Pido disculpas... Como estoy muy cansada os pido que mentalmente lo adornéis un poquito, pero dicho queda! :)

Upselling en la Industria Hotelera

Coaching y El Chocolate del Loro...

Todos o casi todos hemos oído hablar del famoso "chocolate del loro"... os recuerdo que es el dicho que viene de la historia de aquella familia aristocrática que queriendo reducir gastos, pero no estando dispuesto ninguno de sus miembros a renunciar a sus caprichos optaron por recortar en el chocolate del pobre loro...  o dicho de otra forma: un sacrificio de recorte de gastos insignificante que no cumple la función del objetivo de mejorar la economía.

Bien... pues aunque a priori esto no tenga nada que ver con el Coaching, si indagamos un poquito, veremos que tiene que ver y mucho. Muchas veces (diría que la mayoría de las veces) cuando los clientes llegan a las sesiones de coaching, lo hacen con la esperanza de que tras la sesión todos sus "problemas" quedarán resueltos.  Al igual que la familia de aristócratas que reconocían tener un problema económico, y que eran plenamente conscientes de que tenían que hacer algo al respecto, pero que sin embargo no estaban dispuestos a realizar ningún tipo de sacrificio (o peor aún, pretendían que el sacrificio lo hiciera el pobre loro) a los seres humanos nos cuesta muchísimo interiorizar que cualquier paso hacia adelante que pretenda acercarnos a nuestro objetivo requiere un esfuerzo. Y como todos sabemos, cuando estamos "obligados" a hacer sacrificios, empezamos haciendo los más insignificantes, es decir, aquellos que no sirven para nada y que normalmente poco ayudan a conseguir el objetivo.

Aún no he conocido a nadie que haya dejado de fumar sin esfuerzo, haya perdido peso sin esfuerzo, haya terminado una carrera sin esfuerzo o haya conseguido cualquier meta sin esfuerzo... y aseguro que si algún día conozco a alguien así, le preguntaré cómo lo ha hecho y le imitaré, sin dudarlo! Pero mientras si y mientras no, no me queda más remedio que insistir en aquello que nuestras madres y/o abuelas tanto nos repitieron: "el que algo quiere, algo le cuesta"

El Coach, igual que el terapeuta para dejar de fumar, el médico para perder peso o el profesor de Universidad que pretende que aprendas, no puede hacerlo por ti... Te puede dar las herramientas, te puede guiar, te puede motivar, puede incluso hacerlo contigo para que no te sientas solo en tu "arduo" camino, pero solo tú puedes conseguirlo.

Por lo tanto, si quieres, de verdad, conseguir unas metas, el Coaching es la herramienta ideal ¡sin duda!  pero el esfuerzo para conseguir el objetivo, lamentándolo mucho, y dicho con todo el cariño y una gran sonrisa:  ¡tienes que hacerlo tú!  

POESIA ANDALUZA

Os dejo esta bonita poesía del poeta cordobés Rafael León Raya (Raya Villalba) que pasea por cada provincia de Andalucía ofreciéndonos detalles históricos, flamencos, toreros con gracia andaluza, que cuando menos, resulta interesante leer...

EL GUÍA DEL GUIRI

¿No conoce Andalucía?

Hombre, venga usted hacia acá.
Yo se la voy a enseñar:
Entremos por Almería
Por la misma capital
Que es de las más lucía
De esta región tan sin par.

 ¿Qué me quiere preguntar?

¡No!
¡Que no es de origen romano!
Es de origen musulmán…
¿Ha visto usted la Alcazaba?
La construyó Abderramán.

 Hay quien dice “Portu Magno,

(la Uci de los romanos)”
Pero de eso, habría que hablar…
Y, ¡qué pueblos más hermosos
Que tiene esta capital!
El Egido, Dalías, Vícar y,
Entre otros muchos más
Está Roquetas del Mar.

 Ahora vamos hacia allá

Caminito de Jaén
Otra hermosa capital
Que habita de noche y día
En medio de un olivar
De esta hermosa Andalucía
Y que es puerta principal
Entrando en Despeñaperros
Y dejando Castilla atrás…

 ¡Y no le digo de pueblos!

Hay un montón que mentar:
Desde Andújar hasta Martos,
De aquí hasta Alcalá la Real,
Va usted derechito andando
a la vega de Graná…

 ¿De aquí, qué le cuento yo?

¡Si es que no se puede aguantar!
Allí los reyes Cristianos
Tienen su tumba Real..

 También el hermoso arte

Del árabe y su arquitectura
Que es la Alhambra de Graná,
La más hermosa figura
Que se pueda imaginar.

 Está en la colina Sábica,

Al lado el Generalife,
Cuando en los tiempos de moros
Graná se llamó la Ilíbire.

 Y para qué contar más?

Aquí está el pico más alto
Que es el de la Sierra Nevá,
Tierra perfumada y fosca,
Y ¡casi ná, casi ná!
De aquí era García Lorca,
Muy cerquita de Graná…

 Ahora vamos a la Axarquía,

Ese rosario de pueblos
Que brillan como una estrella
Y nos lleva conducidos
Por una senda que, al final
Llega a Málaga la Bella,
La guapa novia del mar.

Aquí, quiero que se entere:

Llegaron cartagineses,
Griegos, visigodos, romanos
Y por último los árabes,
Hasta los Reyes Cristianos.

Tiene Málaga un salero

Que, cuentan que el Perché,
Un gaché perdió el sombrero
Y se lo vino a encontrar
El Rojo el Alpargatero
Y no se lo quiso dar…

Esta, es copla malagueña,

Un buen cante de verdad,
Y no lo que hoy se canta
De una forma aflamencá.

¡Ay Perché y la Victoria!

ese olor ajazminado y a limón
que tiene esta oblación…
¡Málaga, me huele a gloria!

Entra usted en la calle Larios

Que, aquí es la calle central
Y lleva apellido famoso
De tradición familiar.
Aunque le voy a decir a usted
Que no eran malagueños,
Sino de origen logroñés¸
Pero industriales de fama
Y en política también.

Y las sierras tan preciosas

Que cercan a esta capital:
Sierra Almijara, Tejada,
La de Antequera, el Mijar,
La Cabra, Chimenea, Abdalají,
Pizarra, Ronda y Torcal…

¿Ha oído usted? ¡qué belleza!

Y ahí muy cerquita está,
En medio de toda la sierra,
(que también tiene olivares)
Lleno de gracia y de luz,
Ese pueblo que es Casares,
Cuna del Padre Andaluz.

Vámonos para otros lados

A ver otros pueblos famosos
Que por la mar están bañados:
Torre Molino, Marbella
Y un montón de muchos más…

Y ahora vamos hacia Tarifa

A afrontar ese vendaval
Que entra por su alta cornisa
y viene empujado por el mar.

Éste ya no es malagueño;

Pues, es de otra capital.
Del rinconcito de Cádiz
El de la gracia y la sal.

La fundaron los fenicios,

Antigua Gade, gaditana Juliá.
Cartagineses y árabes
La dejaron con buen empaque
Y después sufrió el ataque
De aquel hideputa Draque
Y también del conde Ssex,
Que así mismo era un inglés.

Fue principal del comercio

De contratación de Indias.
Fue sufriendo con paciencia
Sitiada por  franceses,
Guerra de  la Independencia.!

Sus murallas, aún resisten

Los ataques que sufrieron
Por bandidos y piratas,
Pero nunca consiguieron
Clavar allí ni una estaca,
Porque nunca se rindieron.

También le cabe en su haber

En 1812, fundar la Constitución,
Hasta que en el 23 intentaron
Los franceses apoderarse otra vez,
Porque el Chalao de Fernando
Siendo ya incapacitado, el cobarde
Y asustado, por el congreso de Viena,
Volvió a hacer de lo mismo
Y por ellos apoyado, implantó
El absolutismo, cuando ya se vio cercado.

Me está comprendiendo usted

Las cosas que estoy contando?
Pues si sigue usted a mi lado,
Muchas más le contaré
Por que esto no se ha acabado.

Ahora le hablaré de pueblos

que tiene este municipio
que es grande de Andalucía.

Escuche: tiene Jerez de la Frontera

Que es el pueblo más famoso
Del valle y de su ribera…
Hay caballos y muchos toros,
Y en flamenco y alegría,
No hay quien le eche la pata
Cantando por bulerías
Porque aquí eso, es cosa innata.

De aquí era Rafael Antúnez,

Llamado el Niño de Gloria,
La Paquera de Jerez, y no sé
Yo cuantos más, que no caben
En la historia de esta flamenca ciudad.

Si usted quiere, vamos al Puerto

A ver su plaza de toros donde,
José el Gallo diría.”quién no
Ha visto toros en el Puerto,
No ha visto toros en su vía”.

Quiere que le cuente algo más

De esta baja Andalucía?
…No sé si podré acabar
En cuanto me queda de vida…

Nos vamos a trasladar

A la hermosa capital,
Capital de Andalucía
De nuestra comunidad.
Ésta es la antigua Híspali,
Vieja capital romana,
Subyugada por vándalos y godos
Que, en el 712 la capturaron los moros,
Cuando la invasión francesa
También fue esta capital
Del gobierno de Fernando,
Aquél chalado de atar.

¿Usted sabe la grandeza

Que tiene esta población?:
Casa Pilatos, las Dueñas,
La torre de la Giralda y,
Si mi memoria no engaña,
Es la catedral más grande
De todas las grandes de España.

Tiene la torre del Oro.

Aquí nació el viejo Herrera,
Velázquez, Bécquer, Murillo
Y otro famoso, Rueda…
El barrio de Santa Cruz
Y el famoso de Triana,
Calle Tetuán y Sierpes
Y la plaza la Campana.

Y de artistas, por qué hablar?

Toreros, de los mejores:
El Espartero, los Bombas,
Los Panaderos, los Gallos,
Belmonte, bueno, ya se lo he dicho
Lo mejor de los mejores.

Si hablamos de los flamencos,

Eso es para volverse loco.
De aquí, Pastora Pavón,
Carbonerillo, Escacena,
Vallejo, Caracol, Pinto….
Bueno, para contar por docenas,

 ¿Qué me pregunta el “Monssier”?

No, hombre, para otro lado.
Para tierras de Moguer.

Huelva marinera, “cantaora”

Y la primera que un día sentó mesa
Con los Pinzones, y Colón
Se puso al lado, esperando soluciones.
¡¡Sin ellos no habría zarpado!!
porque era un desconocido,
Y toda la gente del pueblo
No lo querrían ni adobado.

Pero mire usted, por donde,

Aquel que no conocía el mar,
Se le metió en la cabeza,
Otras tierras encontrar
Que después sería grandeza
En toda la humanidad…
Y quedó como  proeza.

Así que, esta Huelva tiene

Ese honor que el mundo admira,
Por ayudarle a aquel hombre
Que nadie supo de su vida:

Gallego, jenovés, judío,

Mas todavía no se sabe
De dónde vino el “jodío”.
La cuestión es que murió
Sin saber lo que había hecho
Y se llevó dentro el pecho,
Error que, hoy sabe la gente
Pero de una u otra forma
Nos regaló un continente…

 ¡Y qué pueblos tiene Huelva!

Además de muchos más,
Es como dice la copla:
Que se ven desde el Conquero,
Cinco pueblos tiene Huelva:
San Juan del Puerto y Moguer,
Gibraleón y Trigueros y
Beas también se ve.

 Y ese Alosno cantaor

Que puso el fandango en fuero,
Que después lo cantarían
De los grandes, los primeros,
Cuando llegaron a Sevilla
Paco Isidro y el “Comías”.

 Calle Real del Alonso

Con su esquinas de acero,
Es la calle más bonita
Que tienen los alosneros.

Y, ¿A dónde nos vamos ya?
A esa Córdoba “lejana y sola”
Que dijera García Lorca…
Tiene dentro de su entraña
Lo más grande de la Historia:

 Su hermosa mezquita árabe

Y dentro….una cosa mal,
Que pronunció Carlos V
Cuando a Sevilla iba a entrar:
“Este es el crimen más grande
Que ha hecho la cristiandad,
Dentro de esta maravilla,
Construir una catedral”

 Fue capital principal;

Competía con Damasco
En vida de Abderramán,
Y envidia de muchos pueblos
Y eso se sabe de más.
Fue tan vasta su cultura,
Que aquí venían a estudiar
Medicina, arquitectura y,
Un montón de cosas más,
Todos los pueblos del mundo,
Pueblos de la antigüedad.

 La baña el Guadalquivir

A esta ciudad silenciosa,
Como algún otro dijera:
Le echó un piropo de “hermosa”,
Dulce como clavo y canela,
Como población preciosa,
Limpia, como una patena.

 Quiere saber algo más?

Pues le voy a decir ahora,
Que soy de aquel arrabal,
Cuando aquella tropa mora
En Córdoba quiso entrar,
Y se libró la batalla del
Guadalquivir hacia allá.

Pues según cuenta la Historia,

Que los mismos piconeros
Lucharon con mucha honra
Para salvar la ciudad,
Y desde entonces, aquel sitio,
Se le conoce por nombre
¡El Campo de la Verdad!

 …Sí, hable lo que usted quiera.

-“ Apenas me he podido enterar

De tanta cosa que ha dicho
En el largo caminar que ya
Llevamos andado, por “su
Andalucía, sin par”

Verdad,  que es bonita su tierra,
Aunque usted la ha exagerado
Con esa pasión nativa
Que ha puesto en su relato,
Pues eso salta a la luz
Que ha hecho de ella un gran retrato…
Claro está. ¡¡Se ve que es usted andaluz!!

         

“Retrato de Andalucía”

por el poeta cordobés, Rafael León Raya (Raya-Villalba)

Qué es el Coaching y para qué sirve?